Olá, pessoal!! Eu ando sumida, não é? Pois bem, estou muiito ocupada planejando a próxima viagem... Bem, o plano é finalmente conhecer os Mercados de Natal da Europa. O roteiro? França e Alemanha. Aqui no blog, em anos anteriores, já falei bastante sobre os melhores Mercados de Natal, e também já coloquei um roteiro para Antes, durante ou depois do Natal. Então, vai ser mais ou menos assim... Alsácia e sul da Alemanha. Mas, esse papo fica para outro post.
Como ficarei 4 dias em Paris, resolvi que era hora de fazer passeios diferentes. Conheço bem a margem esquerda do Sena, logo, nesta trip ficarei só do outro lado. Nada de passeios tradicionais e museus (exceto o Picasso que reabriu recentemente e ainda não conheço). Minha ideia é conhecer lugares frequentados pelos BoBos (BoBo significa bourgeois-bohème, ou seja os francese hipsters). Esse lugares são descolados, criativos e um tanto alternativos. Adooro!!
Sabem? Estou impressionada como Paris anda cosmopolita e moderninha! Ahh, são muitas opções de lugares "transadinhos" para se visitar. E, onde estão esses lugares? Precisamente, nos 10, 19 e 20 arrondissement. O décimo primeiro, em torno da Bastille, contínua bom para compras e há novos bares/restaurantes que estão "bombando". Temos, ainda, o SoPi (sul de Pigalle), o eterno NoMa (Haut Marais = norte do Marais), em torno da rue Montorgueil, e, recentemente, Batignolles que é o atual lugar da "modinha". Onde quer que vocês se hospedem, ou comam/bebam, por essas bandas deverá ser uma boa escolha.
Mas, dentre tantas opções de lugares para me hospedar, decidi-me pelos arredores do Canal Saint Martin que a revista Vogue colocou entre os 15 bairros mais cool do mundo, junto com Bushwick em NY que vimos aqui e aqui. Para me hospedar escolhi o Generator Hostel que mostrei neste post.
Basicamente, vou falar do Quartier de la Porte Saint-Martin e de l`Hôpital Saint-Louis. Mas, saibam que o Quartier de la Porte Saint-Denis também anda super agitado com bares e novos restôs.
Por perto, fica o Bassin de la Villette, que é uma espécie de continuação, mais larga, do Canal Saint Martin. É de onde partem os barcos que fazem os passeios no canal (incluindo o trecho subterrâneo, perto da Place de la Bastille, já que o canal se torna subterrâneo a altura da Place de la République). A esquerda há o Quai de Seine e a direta o Quai de la Loire, onde está o lindo Le Pavillon des Canaux (post aqui). Nas duas margens há cinemas, restaurantes (destaque para o Le Bastringue) e bares (destaque para os Hot Spots: Paname Brewing Company, ao estilo NY, e para o BarOurcq).
Belleville e seus novos restaurante "famosinhos" como Le Baratin está a cinco minutos de caminhada.
Steet Art é mais comum em Belleville, mas também existe perto do canal.
Em dias quentes, o canal se enche de vida, com o pessoal lendo, namorando, jogando pétanque (espécie de bocha), fazendo piqueniques e bebendo vinho.
Mas como vou no inverno, é melhor me acostumar com essas imagens!
O Canal Saint Martin, além de cheio de cafés, restaurantes e lojinhas descoladas, também já fez sucesso nas telonas. Vocês se lembram da Amélie Poulin na ponte?
E, teve também o filme Hôtel du Nord, de 1938, que, apesar de ter sido quase todo feito em estúdio, retratou os arredores do canal.
Então...
Quando fui para Espanha descobri que é ótimo entender o espanhol, pois assim podemos pesquisar em blogs locais as dicas da vez. E, como falo francês, usei o mesmo truque... Usei termos com branché, Bobo, plus tendances, balade, etc, para descobrir onde devo ir. Gostei bastante dos blogs, Savoir Faire Paris (em inglês), The Hip Paris blog (também em inglês) e Paris Pêle-Mêle (em francês). Já sei de vários "segredinhos", mas na volta conto...
Por enquanto, vamos apenas as dicas no Canal Saint Martin...
As rue des Vinaigriers e rue Lucien Sampaix são o point gastronomico. Já as melhores ruas para ver vitrines são: a rue de Marseille, a rue Beaurepaire e a rue Yves Toudic.
Cafés/docerias
La Fontaine de Belleville (o café da modinha). É a cafeteria da famosa “fábrica de café” Belleville Brûlerie cujos grãos abastecem os melhores cafés da cidade, como o Holybelly, o CREAM, o Melali Coffee Riders, etc. Um bom lugar para, além do cafezinho, tomar um vinho, uma cerva, comer uns petiscos, ou provar o plat de jour.Diariamente das 8-22h.
Tiny Ten Belles. Essa cafeteria já uma lenda do bairro. Servem grãos da Belleville Brulerie, e seu expresso é dos melhores. Foi um dos primeiros lugares a embarcar na onda dos bons cafés em Paris, e, até hoje, vive cheio e bem frequentado. Para beliscar: scones com geleia de framboesa e cookies. Abre de segunda a sexta das 8-18h, no FDS das 9-19h. Bom para um café da manhã simples, gostoso e barato.
Institutde Bonté. Bom para um café da manhã natureba por 7€. Nos FDS há brunch por 23€. Super na modinha e frequentado pelos descolados. Das 8-00h.
Dona Antónia Pastelaria. É da mesma rede que já exite em São Paulo, e é o lugar para se comer doces portugueses. Das 08:30–19h, sábado e domingo abre as 9h. Fechado segunda.
La Chambre aux Oiseaux. É um café/restaurante com cara de casa da vovó. Super aconchegante, imperdível! Da cozinha saem comidinhas com sabor de lar, mas o seu forte o brunch, considerado um dos melhores da cidade. De quarta a sexta das 9:30-18h, sábado e domingo das 10:30-18h.
Café A. Fica na Maison de l’Architecture (um prédio do século XVIII que era um convento), é uma associação sem fins lucrativos que tem como objetivo promover debates, conferências, encontros, exposições e até viagens relacionados à arquitetura. O Café A fica no seu no jardim, é ideal para um café no fim da tarde. Abre de terca a sábado das 10-22h. No Verão, diariamente das 10-02h.
Café Craft. É um dos mais "famosos"do bairro, onde as pessoas vão para usar o wi-fi, trabalhar e saborear um excelente cafezinho. Diariamente das 9–19h.
Liberté. A doceria/padaria de Benoît Castel. Interior com design clean e excelentes sabores. De segunda a sábado das 7:30-20:30h.
Holybelly. É absolutamente imperdível, pois servem um cafe da manhã e um brunch que estão entre os melhores da cidade. O serviço e simpático e todos afirmam que suas panquecas e ovos são divinos. Quinta, sexta e segunda das 09–17h, sábado e domingo das 10–17. Fecha terça e quarta.
Lanche/belisco
Le Bichat. Tortas e salas. Diariamente das 9-23h.
Siseng. Hambúrguer a moda chinesa (Bao Burger) e cerveja. Adorado pelo franceses.
Pink Flamingo. É uma pizzaria, onde você compra a pizza, paga, e ganha um balão rosa. Para quê? Ah, porque você pode aguardá-la tomando sol na beira do canal. No cardápio tem cerveja artesanal. Abre segunda das 9–23:30h, terca das 19–23:30h, de quarta a sexta das 12–14:30h e das 19–23:30h, sábado e domingo das 12–23:30h.
El Nopal. Um bom mexicano take-away.
Piccoli Cugini. Italiano, ideal para um vinho, uma pizza ou presunto de Parma. De 12–14:30h e das 19–23h, sábado e domingo de 12-23h.
Jules et Shim. Comida coreana em estilo picnic para levar. Um dos menus mais pedidos é o Boeuf Bulgogi: bife fatiado com um molho doce de pera e kiwi. De 12–15h e das 19–23h, sábado e domingo de 12-23h.
Bob’s Juice Bar. Um ícone do bairro, e um dos primeiros lugares em Paris a servir sucos orgânicos. De segunda a sexta das 8-15h, sábado das 8:30-16h.
Restaurantes
Le Chateaubriand (comida francesa de bistrô). Do renomado chef Inaki Aizpitarte, serve um menu degustação por € 70. Das 19-23h. Fechado segunda e domingo. Reserve no La Fourchette.
Ao lado, fica o Le Dauphin, dos mesmos donos, mas com uma proposta bem distinta. Um bar de tapas meio francesas, meio espanholas. Além de ser destaque entre os descolados e belos da cidade, tem uma decoração soberba. O lugar é todo espelhado e com mármore Carrara, projeto do designer holandês Rem Koolhaas. Tá lista. Na volta, conto a minha experiência.
Matière à. Cozinha francesa moderna (neobistrô) e ambiente bacana. De segunda a sexta das 12–14h e das 19:30–23:30h. Sábado: 19:30–23:30h. Domingo fechado. Indicado pelo Guia Michelin e pelo Le Fooding. Reserva aqui.
Le Conservatoire de Cédric Casanova. Na verdade, trata-se de uma épicerie italiana cujo destaque são os azeites fantásticos, La Tête Dans Les Olives (2 rue Sainte Marthe). Mas, os donos também recebem para almoço e jantar pequenos grupos (5-8 pessoas). Veja as datas disponíveis, preços e como reservar aqui.
Philou. Na modinha, cozinha neobistrô com boas carnes. Formule almoço (prato principal/bebida/café 19 €); formule jantar (entrada/principal/sobremesa 34€). Dica Le Fooding. Das 12-14h e de 19:30-22:30h. Fechado domingo e segunda.
Le Floréal. Restaurante BoBo dos mesmos donos do Chez Jeannette. Bom para um drink. Diariamente das 8-02h, sábado e domingo abre as 9h.
L'Amarre. Bar a vin com refeiçoes (frutos do mar) boas e baratas. Bem frequentado. De quarta a sábado das 18-02h. Indicado pelo Le Fooding.
HAÏ KAÏ. As paredes grafitadas no seu exterior escondem o que há lá dentro. Um super restô do tipo neobistrô (cozinha francesa modernizada). A chef é Amélie Darvas. É uma boa opção para almoçar bem a preços honestos (20-39€). Já no jantar, o ambiente é mais requintado e há o menu degustation carte blanche (60€) e o menu degustations com vinhos incluídos (100€). Aberto das 12:15–14:30h e das 19:30–23h. Fecha segunda e domingo. Reservas: contact@haikai.fr.
Hôtel du Nord. Não é hotel e sim restaurante. Esse nome é devido ao flime. Um clássico do bairro com ótima comida, cardápio diversificado e ambiente agradável. Se tiver calor, a boa é o terraço. No jantar, ambiente à luz de velas Dica: mil folhas de atum selado. Almoço menu por cerca de 20 euros; à la carte 40 euros/pessoa. Abre diariamente das 12-15h e das 20-00h24h (restaurante); o café funciona das 9h-01:30h.
La Cantine de Quentin. Parte bar a vin, parte deli gourmet, e parte bistrô com pratos típicos (confit de canard, foie gras, rillettes). Há também um excelente brunch. De terça a domingo das 09–22h. Almoço das 12-15:30h. A deli abre das 10–19h.
Le Petit Cambodge. Asiático/Camboja com destaque para o bobun (opa com macarrão de arroz e rolinhos fritos). Não aceita reservas. Diariamente das 12-23h. É vizinho do Le Carillon, e foram, infelizmente, alvos dos ataques terroristas do ano passado.
Le Cambodge. "Pai do petit", com cozinha fusion Asiático/Camboja. De 12–14:30h e das 19–23h. Sábado e domingo das 12-23:30h.
Les Enfants Perdus. Um delicioso bistrô. Com um super brunch nos fins de semana (das 11-16h), são três pratos: para abrir os trabalhos mini-viennoiseries e sucos, a seguir oeuf cocotte, salmão defumado, salada e muffin, e depois, sopa, presunto e queijos. Ohhh La La!! Menu de almoço por 27 euros. Abre diariamente de 10–02h.
Les Vinaigriers. Cozinha de bistrô. Comandado por um casal, que também faz as vezes de garçons. Preços justos e bons pratos. De 12-14:30h e das 19:30–22:30h. Segunda só almoço.
Bang é o lugar para comer boas carnes (tem até carne de canguru). Das 19:30–23h, domingo das 12:30–15h e das 19:30–23h.
L’Atmosphère. Cozinha simples e de qualidade. Abre de segunda a domingo para almoço e jantar.
Sol Semilla. Especializado nos super alimentos, tão na modinha. Abre de quarta a sábado de 12–16 e das 19–22h, domingo e terça de 12–16h, segunda fechado.
The Sunken Chip. Bem "famosinho", se basia no clássico inglês: peixe e batatas-fritas. Aberto de 12–14:30h e 19–22h, fechado segunda.
La Taverne de Zhao. Chinês, bom e barato, especializado em noodles. De 12–14:30h e da 19–22:30h, fecha as segundas.
Chez Dom. Cozinha de mercado. Bom para um prato leve, uma sopinha ou um lanche rápido. Dica do Le Fooding.
Bares
L'agence. Bar a vin. De 18–02h, fechado domingo.
La méduse. HOT SPOT. Com vinhos e coquetéis bacanas. Também é uma cafeteria e servem boas comidas (frutos do mar). Segunda e quarta das 08–16h e das 18–01h, terça das 18–01h, quinta e sexta das das 08–16h e das 18–02h, sábado das 18–02h e domingo das 10–00h.
Le Carillon. É um pub dos mais clássicos e conhecidos de Paris. Diariamente das 7-02h.
Zelda Café. Pequeno, mas agitado. Das 18 as 02h.
Le Triangle. Uma pequena brasserie onde se servem, a bons preços, magret de canard e crème brûlée. Mas, o melhor são as suas cervejas artesanais tiradas na pressão da Bélgica, Japão e Itália. De 12-14h (sábados) e de 17-23h. Fecha domingo e segunda.
Café Bonnie. Décor divertido e bons coquetéis. Legal para a happy hour. Das 18-02h, sábado fecha meia-noite. Não abre segunda e domingo.
Lojas
De modo geral, as lojas neste bairro abre cerca de 11 horas e fecham 19, 19:30 horas. Fecham domingo e segunda.
Antoine et Lili. São as três lojas coloridas as margens do cana. Vedem roupas e artigos de decoração divertidos e kitsch. Amo!! Abre das 11–20h.
Chez Robert M. Smith. Loja de decoração com espirito vintage, onde também ocorrem eventos. Fechada segunda e terça. De quarta a sexta das 13:30–20h, sábado e domingo abre as 11h, domingo fecha as 18h.
La Passerelle Concept Store &
Thé Art Café. Lojinha fofa, onde se pode tomar café ou um chocolate quente. Fecha segunda.
Colonel shop. Loja de décor linda. Fecha domingo e segunda.
Dante & Maria é uma lojinha fofa que vende bijuterias. Fechada segunda e domingo.
Pop Market. É uma concept store enorme e imperdível. Fechada as segundas e domingos, nos outros dias das 11–15h e das 16–19:30h.
Loulou Les Âmes Arts é uma lojinha vintage ou, mesmo, um cabinet de curiosité.
Ambrym. Com roupas 100% francesas.
La Pinata. É uma loja que vende artigos para a festa bem divertidos. Vale uma olhadinha!
Philippe le Libraire. É uma livraria bacana.
Night/dança/show
Colonel shop. Loja de décor linda. Fecha domingo e segunda.
Dante & Maria é uma lojinha fofa que vende bijuterias. Fechada segunda e domingo.
Pop Market. É uma concept store enorme e imperdível. Fechada as segundas e domingos, nos outros dias das 11–15h e das 16–19:30h.
Loulou Les Âmes Arts é uma lojinha vintage ou, mesmo, um cabinet de curiosité.
Ambrym. Com roupas 100% francesas.
La Pinata. É uma loja que vende artigos para a festa bem divertidos. Vale uma olhadinha!
Philippe le Libraire. É uma livraria bacana.
Night/dança/show
Chez Adel é um café onde há shows com música francesa. Diariamente das 17-00h.
Outros
CENTQUATRE. Espaço industrial que é um centro comunitário com livrarias pop up, lojas vintage, e onde ocorrem diversos eventos de artes e cultura em geral.
Point Éphémère. É um centro de eventos com shows, restaurante (Thai), café, food trucks (com pizzas, cachorro-quente e hamburgers), e exposições de artes. Abre diariamente das 12:30–02:00, exceto domingo, quando fecha as 22h.
Le Comptoir General. Não sei bem descrever esse espaço, mas estou louca para conhecê-lo. Totalmente hipster, é tropical, vintage e há artefatos estranhos alinhados nas paredes e mesas. Há um restaurante, e no andar de cima, uma loja de antiguidades e o bar (Ghetto Museum). Abre diariamente das 11–02h, e as boutiques fecham às 19h.
E, tem muito mais... Conto na volta.
Abraços!!
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