Abriu o apetite? Veja as dicas de onde comer muito bem em Salzburgo

Ah, os cafés da Áustria!! E como em Viena, aqui tem Demel e também Cafe Sacher.

Demel ao fundo na Mozartplatz















toda rosinha



 



na margem direita do Rio Salzach







casa da famosa Torta Sacher



 

Não sou fã de doces, mas esses austríacos são incríveis! Ah, e o divino café Melange!! Não vejo a hora de matar as saudades.

Outras dicas de Kaffeehaus/Konditorei em Salzburg que achei na net

O sempre lotado Café Tomaselli (Alter Markt 9) fica localizado na casa onde viveu a esposa de Mozart após a sua morte.

 

 

O Café Bazar (Schwarzstrasse 3), na margem direita do Rio Salzach, é um café centenário, ao estilo vienense, com lustres de cristal e painéis de madeira. A vista do rio e da cidade é fantástica, não à toa o escritor Thomas Mann, a atriz Marlene Dietrich e o dramaturgo Arthur Miller o frequentavam.

 

 

Fingerlos, na Franz-Josef-Strasse 9.

As delícias típicas de Salzburg



Salzburg Nockerln





Mozartkugel, composto por pistache no centro, cercado por torrone e, então,
mergulhado em chocolate escuro



O melhor Mozartkugel, e original (inventado em 1890), você acha nas 4 localizações da Konditorei Fürst. Mirabellplatz 5, Alter Markt/Brodgasse 13, Ritzerbogen e na Getreidegasse.

 

Mas nem só de doces se vive, então vamos ver as dicas de restaurantes da net.

Restaurante do Hotel Blaue Gans, na Getreidesgasse 41-43, é um dos melhores de Salzburgo. Fecha aos Domingos.

 

St Peter Stiftskeller, perto da fortaleza, na Sankt-Peter-Bezirk 1 é o restaurante mais antigo da Europa, com registros que datam dos anos 1.200 (o Imperador Carlos Magno comeu aqui em 803? Bem, dizem eles que sim). Há, à noite, um jantar-concerto de Mozart, com de três pratos do século 18, mas parece nao valer a pena. Vou nele à hora do almoço.

 

Restaurante M32, no Museu de Arte Moderna (Mönchsberg 32), com cozinha austríaca com toques mediterrâneos do chefe Sepp Schellhorn.

K am Waagplatz, com culinária austríaca tradicional. Bom para almoço.

 

Carpe Diem, é um bar/restaurante moderno e cheio de gente interessante, de propriedade da Red Bull. Na Getreidegasse 50.

Goldener Hirsch com comida austríaca e toques contemporâneos. Na Getreidesgasse, a lado do Carpe Diem.

Alter Fuchs, na Linzer Gasse 47-49, com culinária austríaca tradicional. Bom para almoço.

 

Outros restaurantes indicados com culinária austríaca tradicional

Restaurante Alt Salzburg, Bürgerspitalgasse 2

Zwettler’s Stiftskeller, na Kaigasse 3

Bärenwirt, na Müllner Hauptstrasse 8

Zum Evlenspiegel na Hagenauerplatz 2

Zum fidelen Affen na Priesterhausgasse 8


Cervejarias

Augustiner Braü na Lindhofstrasse 7

 

 

Stieglkeller na Festungsgasse 10

Salzburg's Weissbierbrauerei na Rupertgasse 10

Happy Hour com vistas

Steinterrace, no terraço semicoberto do Hotel Stein, na margem direita do Rio Salzach.

 

No terraço do Museu de Arte Moderna.

 

Night/bares

 

A night acontece principalmente na margem direita do Salzach, nas ruas Steingasse e Linzergasse. Na esquerda o “fervo” é na Rudolfskai, onde fica o Segabar,  o Altstadt Keller e o Shamrock Irish Pub.

 



Frommer’s