Olá, vamos continuar por San Telmo.
Gente, tem coisas melhor em viagens do que conhecer um pouco dos hábitos locais e se enveredar na cultura alheia?
De certo, que não. E, dentre os hábitos portenhos, os cafés têm um grande destaques. Eles fazem quase tudo dentro de um deles. Uma verdadeira tradição, que possui até um dia especial. Vinte e seis de Outubro, o Dia dos Cafés Portenhos. Neste dia, em 1894, o Cafe Tortoni abriu as portas da Avenida de Maio.
Mas, vocês devem estar se perguntando o que é um Cafe Notable. São estabelecimentos que possuem uma arquitetura especial, em geral ocupam prédios históricos, e/ou estão relacionados a freqüentadores ilustres ou mesmo a fatos marcantes na história da cidade/pais. Existe uma Lei (35) que estabelece critérios para um Notable.
A Lei: "Se considera bar notable a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio".
Muitos destes estabelecimentos, também, são considerados Patrimônio Cultural da Cidade de Buenos Aires.
Veja aqui a lista de todos os Notables de BsAs.
Dentre eles, o Cafe Tortoni e o La Biela estão entre os mais antigos, e são os mais conhecidos entre os turistas. Como eu já conhecia esses dois, nesta viagem decidi conhecer os de San Telmo.
Comecei com o Bar Plaza Dorrengo que já foi freqüentado por Ernesto Sábato e Jorge Luis Borges.
Um encanto verdadeiramente vintage, já que a máquina de café expresso e algumas gavetas de madeira datam de 1880, quanto aí havia um armazém.
Fui de limonada para refrescar. Estava muito gostosa!
Endereço: Defensa 1096, na festiva Plaza Dorrego.
Abre de segunda a domingo de 08-01h.
No início da noite, corri para o Bar El Federal, um Nobeble dos mais antigos (1864). Mais uma decoração super charmosa.
Mas, o destaque do Bar El Federal são as cervejas artesanais. Realmente, muito boas.
Endereço: Carlos Calvo 595, esquina com Peru.
Abre as 8h, de segunda a domingo.
Dica dada: não se deve perder esses lugares históricos de forma alguma.
Aquele abraço!
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