Onde comer no Viktualienmark, o mercado que é a "cara" de Munique?

O Viktualienmarkt (pronuncia-se: vick-tool-lee-an market), que fica perto da Marienplatz, atrás da Peterskirche, no centro histórico de Munique, é um daqueles lugares que são exatamente como imaginamos a Alemanha. Especificamente, tudo aquilo que ocupa o nosso imaginário sobre Munique. Logo, é, a meu ver, o lugar onde o sua visita a cidade deve começar e terminar.

Victuals é uma palavra latina para alimentos, o que é, claro, adequado para este mercado diário conhecido como “estômago da cidade”.

Ele começou como um simples mercado de fazendeiros em 1700, mas rapidamente cresceu, e ultrapassou a Marienplatz como o principal mercado de Munique. Hoje, é um mercado gourmet com mais de 100 stands de produtos, organizados em 6 seções.

Nele, você pode comprar uns beliscos, e sentar-se nas mesas coletivas para comer, e para apreciar o vai e vem das pessoas. Neste caso, sente-se nas mesas sem toalhas. Sentar-se em uma mesa com uma toalha significa que você vai fazer o seu pedido a um atendente.

Além dos stands, há um biergarten onde são servidas cervejas das principais cervejarias de Munique. Mas, não ao mesmo tempo. Há um rodízio mensal entre essas cervejarias. 

Um dos símbolos do Viktualienmarkt é o Maypole azul e branco (as cores do Estado da Baviera), que é decorado com o tema da Oktoberfest. Os Maypoles remontam aos tempos dos cristãos, e são símbolos da fertilidade e da sorte. Todos os anos, desde a época medieval, no primeiro dia de maio, as celebrações do inicio da primavera são realizadas em torno deles.

Além do Maypole, vale a pena procurar pelas estátuas de moradores famosos de Munique, como a da atriz Elise Aulinger, que adornam o mercado.

E, no Viktualienmarkt não há só stands que vendem produtos como azeites, presuntos, salsichas, frutas, e doces. Há, ainda, alguns bons restaurantes. Vou destacar os melhores, e que recomendo.

Para os amantes de peixes e frutos do mar, há 3 grandes opções onde comer iguarias, como lagostas, camarões, salmões e peixes frescos.

No Nordsee, você pode se sentar no balcão ou às mesas, e pedir petiscos ou pratos para almoçar. Mas, o que recomendo são os sanduíches de arenque. Viktualienmarkt 11. Abre de segunda a sábado das 8-20h, aos domingos das 11-17h.

No Fisch Poseidon, há salmão marinado, ostras, sopa de peixe, e os meus preferidos: uma deliciosa bouillabaisse e o espaguete ao vongole. Westenriederstraße 13. Abre de segunda a sexta das 8-18h, e aos sábado das 8-16h.

Se o Fisch Poseidon é animado e descontraído, no Fisch Witte, você vai comer bem, apesar de pagar mais, curtindo um solzinho. E, bebendo uma taça de vinho branco alemão, de preferência produzido com a uva riesling. Viktualienmarkt 9. Abre de segunda a sexta das 8-18h, e aos sábado das 8-16h.

Em um dia frio, eu super indico as sopinhas da Münchner Suppenküche Am Viktualienmarkt. Stands 5/28/29. Abre de segunda a sábado das 8-18h.

A sobremesa pode ser na Chocolaterie Beluga. Viktualienmarkt 6. E, se você não quiser comer, nem tomar uma cerva, vá até a loja Kustermann (Viktualienmarkt 8), onde no café, você vai encontrar o melhor chocolate quente da cidade. 

Veja as localizações no mapa abaixo.

Horário de Funcionamento do mercado: de segunda a sexta das 10-18h e aos sábados das 10-15h.

Em resumo: no inverno ou no verão, o mercado é o lugar certo para se ver locais e turistas passeando, e para tomar uma cervejinha. E, como é super central, é uma boa opção para almoçar quase todos os dias da viagem à Munique. Sobretudo, para quem está viajando com pouca grana ou não quer um prato típico da região.

Dica dada...

Aquele abraço!!

PS: Você também pode tomar café da manhã na varandinha da confeitaria Rischart's, de onde se pode apreciar o mercado e a Peterskirche. Viktualienmarkt 2. Abre de segunda a sexta das 8-19h.