Dica para um almoço descontraído em Copenhague: o Mercado Gourmet Torvehallerne
Meus seguidores sabem que eu adoro um Mercado Gourmet. O que talvez vocês não saibam é que Copenhague tem um dos melhores Mercados Gourmet fechado do mundo: o Torvehallerne (que em inglês significa "salões de mercado").
Sua história remonta a 1889, quando foi aberto o primeiro mercado de frutas e legumes na praça Israels Plads. No entanto, ele fechou em 1958, e foi só em 2011 que o povo de Copenhague pôde desfrutar do novo, e permanente, do Mercado Torvehallerne.
O Torvehallerne é constituído por dois grandes galpões de de vidro e aço, além da área aberta onde ficam os stands de frutas e verduras, e uma ampla zona para piqueniques.
Ao todo, são mais de 60 stands onde encontramos queijos, vinhos, charcutarias, condimentos e especiarias, peixes frescos, ostras, chocolates... Enfim, as lojas e restaurantes, vendem de tudo, de sushi às tapas espanholas.
Os destaques são:
- O café da famosa Coffee Collective;
- o Bornholmer Butikken, especializado em iguarias como queijos e chocolates da ilha dinamarquesa de Bornholm, conhecida pelo tradicional arenque defumado;
- o Ma Poule, para provar seus deliciosos sanduíches abertos (smørrebrød);
- a pizza italianas do Gorm;
- os chocolates artesanais da Summerbird;
- a Mikkeller &
Friends Bottleshop, com suas cervejas exóticas como a de pimenta Szechua;
- o Tapa del Toro onde me acabei.
Não resisto a uma cava e as tapas espanholas!
E, o lugar fica super animado...
Se não bastasse tudo isso, no Torvehallerne ainda rolam eventos (chequem no site), como:
- a Sparkling Wednesday (às quartas), quando se pode saborear espumantes a um preço favorável, e todas quintas são servidas deliciosas tortinhas feitas de frango caipira.;
- o campeonato dinamarquês "Gløgg" (vinho quente) no Natal;
- festivais de música;
- degustações de cerveja;
- feiras de arte e artesanato.
Endereço: Frederiksborggade 21. Na praça Israels Plads, perto da estação
Nørreport.
Fica a dica,
abraços!!!

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