Viagem & Design: Le Pain Français Avenyn, em Gotemburgo

O Le Pain Français é uma cadeia de sucesso de cafés de inspiração francesa em Gotemburgo, famosa pelo seu pão certificado pelo Instituto Nacional de Padarias e Confeitarias, em Rouen. E, seus donos decidiram abrir um restaurante e bar em plena Kungsportavenyen, que é como li por aí, a “Champs-Elysées de Gotemburgo”. Diante do desafio de abrir um novo restaurante na vizinha de tantos outros altamente badalados, eles optaram por investir em um design único.

Vocês sabem que falou em design único, lá vou eu. Sobretudo, na Suécia, o paraíso do design elaborado, criativo e e boa qualidade.

Pois fui, e super recomendo para um bom almoço na cidade.

O restaurante segue o estilo bistrô, com quatro andares e um elevador de vidro. Original e algo eclético, o projeto de Stylt Trampoli nos transporta à Paris durante La Belle Époque, quando engenheiros como Eiffel e autores como Jules Verne faziam as pessoas extrapolarem a imaginação.

Curiosamente, mas intencionalmente, há algo de surreal na decoração. As escalas e proporções têm uma estranheza like Alice no País das Maravilhas, e tudo é intensificado, como em um antigo livro de histórias. Muito bacana!!

As diferentes secções dos restaurantes têm nomes próprios: a entrada é a Porte de Paris; a secção intermédia, sob o grande relógio e a cesta do balão de ar quente (que contém uma estação de DJ), é a Place de Trocadero. Além disso, há o Boudoir, um recanto aconchegante feito para um jantar íntimo.

No subsolo, pode-se assistir aos Chefs e sentir o cheirinho de pão na confeitaria. No segundo andar, você encontrará o Salon Royal, uma área descontraída, mas elegante, centrada em duas lareiras e também repleta de livros, desde obras brilhantes de arte, cinema, fotografia a todos os grandes escritores franceses.

Um andar acima se pode explorar a Chambre des Curiosités e sua fileira de armários góticos repletos de uma impressionante variedade de achados dos mercados de pulga franceses. Finalmente, no último andar, o Jardin Secret é um terraço envidraçado com limoeiros e uvas, iluminado por lâmpadas feitas pela mesma fábrica que produz as das ruas de Paris.

Os pratos oferecidos no menu são, claro, tipicamente franceses. Você, então, escolhe o prato principal e pode desfrutar de um buffet de saladas e pães. Na hora da sobremesa, siga novamente para o buffet e sirva-se de doces, chás e café. Tudo incluído no preço, que achei honesto.

Endereço: Kungsportsavenyen 7.

Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 7-01h; às sextas das 07–03h; aos sábados das 08–03h; aos domingos das 09–01h.

Abraços!!

PS: quem curte design deve ir jantar ou beber no bar do Radisson Blu Riverside Hotel que ganhou o European Hotel Design Awards em 2013. Para chegar pegue a balsa pública em Lilla Bommen e desça na Lindholmenpiren.
Cuckoo's nest

Endereço: Lindholmspiren 4.

Horário: almoço de segunda a sexta, das 11 às 13:30h; jantar de segunda a domingo, das 17 às 22h; brunch aos sábados e domingos das 12-15:30h.