Simone Indica: Restaurante Kött och Fiskbaren, em Estocolmo

O Kött och Fiskbaren foi o melhor restaurante que eu fui em Estocolmo. Decoração e atendimento impecável, comida deliciosa e uma frequência seleta e animada.

  

Durante o dia este local funciona como uma espécie de açougue, o Meat Shop, onde diversas matérias-primas e ingredientes selecionados são vendidos. Por isso a decoração do restaurante é industrial e tem como tema o açougue.

Reparem no gancho do pendente.

Muito legal!!

Na entrada, há um pequeno bar para quem não deseja comer.

O Kött och Fiskbaren se chamava The Meat Bar, mas agora a celebre Chef Melker Anderssons resolveu acrescentar delícias do mar ao cardápio.

Tudo por lá é muito bem pensado, inclusive o menu é apresentado em placas de ardósia com base nas melhores ofertas sazonais.

Eles têm também uma ótima seleção de cervejas, vinhos e espumantes.

sonho com estas batatas fritas!

A freqüência, sempre lotado, é uma mistura de suecos, vindos do trabalho ou casais, e turistas carnívoros. Sim, é a melhor carne de Estocolmo.

Endereço: Gamla Brogatan 40, próximo a estação central de trem.

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 6:30-01h; aos sábados das 07:30-01h; aos domingos das 07:30-22h. As refeiçoes são servidas das 14 às 22 horas.

Reservas são fundamentais.

Abração!