Comendo e bebendo muito bem em Braşov

Bom dia, pessoal!!

Hoje, vou lhes dar ótimas dicas para sua viagem em Braşov.  Antes delas, propriamente ditas, devo lhes relatar duas coisas que me surpreenderam muito positivamente na Romênia como um todo.

Primeiro, fiquei maravilhada com a culinária. Os pratos típicos são baseados em carnes vermelhas com um tempero potente e muita polenta. Como não sou fã de polenta, pensei que não fosse gostar... Adorei! Outra curiosidade é que a cultura romena tem uma certa semelhança com a italiana. A começar pela língua que quando falada soa bastante parecido. Dito isso, é óbvio que há muitos restaurantes italianos em todas as cidades. Gente, vou confessar uma coisa: os melhores pratos italianos, com destaque para as massas, que comi na vida foram na Romênia! Pois é... então, viajando pelo país, na dúvida de onde comer, não excitem, entrem em um restaurante italiano.

Outra coisa que me surpreendeu foi que os estabelecimentos no país são muito hipsters. Eles capricham na decoração e não abrem mão da criatividade. Vocês vão encontrar desde lojas barrocas, tavernas medievais até bares e cafés descoladíssimos.

Agora vamos as minhas dicas especiais, testadas e aprovadas, de Braşov:

Restaurantes

Sergiana (Strada Mureșenilor 28)

Com suas abóbadas de tijolos expostos e painéis de madeira, este restaurante subterrâneo permanece fiel às suas raízes saxônicas. E possui uma ênfase igualmente medieval na carne, servindo porções enormes de bife de lombo, costelinha de porco e javali. Não se esqueça de experimentar a sopa da Transilvânia feita com estragão, a ciorba ardeleneasca. Achei tudo fabuloso e o atendimento é excelente.

Dei Frati (Piața George Enescu)

Localizado em uma pequena e charmosa praça no centro da cidade, o Dei Frati oferece comida italiana recomendada até pelos italianos. Pratos refinados e sofisticados são servidos em um ambiente pequeno e calorosos. Deliciem-se com: a perna de pato com purê de batatas e trufas negras, o risoto com boletos, o tortellini com espinafre,o espaguete com camarão, as bruschettas com tomate fresco e pesto, e o ravióli recheado com gorgonzola. O restaurante é uma das joias de Brasov, logo para garantir um lugar, reservem a sua mesa com antecedência (deifratibv@gmail.com).

Prato Restaurant (Strada Michael Weiss 11)

Prato é um restaurante feito para quem gosta de massas caseiras e pratos italianos refinados. Ravióli, fettuccine, tagliatelle, espaguete e tortelloni são todos preparados com muito cuidado. O cardápio oferece, ainda, uma ampla variedade de sopas, saladas, risotos e pizzas, acompanhadas por vinhos romenos, franceses, italianos e argentinos. Não percam: a sopa de frutos do mar e o salmão com aspargos, tomate cereja e quinoa. O ambiente elegante é ideal para uma refeição sem pressa.

Bella Muzica (Piața Sfatului 19)

O restaurante é dividido em 34 salas íntimas e românticas que lembram cavernas antigas. Há uma antiga adega subterrânea à luz de velas e o ambiente é calmo e romântico. Se vocês quiserem provar algo local, experimente o bulz ou a sopa de feijão servida em uma tigela de pão com salada de cebola.

Cafés

Brasasxserie Luther (Piața Sfatului 10)

É restaurante com uma bela decoração, onde se servem bons hambúrgueres, mas a minha recomendação é para o café da manhã.

News Caffe (Bulevardul Eroilor 10)

É uma mistura interessante de café com Escritório de Informações Turísticas. Localizado próximo ao parque central, o local oferece belas vistas e possui um terraço de design sofisticado e interior elegante.

Pharmacy Cafe (Strada Michael Weiss 13)

Como o nome deste local anuncia, o Dr. Jekelius - Pharmacy Cafe é o local onde se pode tomar sua dose diária de café. Esse café se parece com uma farmácia à moda antiga, com prateleiras cheias de jarros e instrumentos estranhos. As bebidas são servidas em tubos e copos de laboratório. Não deixem de experimentar o shake de morango e pétalas de rosa.

Coffeöl (Strada Michael Weiss 18)

Seus destaques são os shakes pura loucura: loucura de M&M, loucura de Oreo, um shake com Snickers e pretzels, e o loucura de morango. Os biscoitos também são ótimos e podem ser servidos com café expresso ou cappuccino.

Deliciile Kronstadt -Michael Weiss (Strada Michael Weiss 25)

Com uma decoração chiquérrima e doces fantásticos.

Para tomar uns drinques

Bistro de l'Arte (Piața George Enescu 11Bis)

É também um bom restaurante e há músicos que fazem serenatas entre as mesas.

Deane's (Strada Republicii 19)

Localizada na rua principal da cidade velha, é adorado pelos locais por causa de suas famosas noites de karaokê, shows de bandas ao vivo e stand-ups.

Bibliotheque Pub (Strada Republicii 6)

Localizado na rua mais efervescente da cidade, o Bibliotheque Pub é um bar vintage, ideal para uma noite com amigos. Decoram as paredes do pub, prateleiras cheias de livros antigos e novos, além de uma "biblioteca de álcool". No cardápio há hambúrgueres deliciosos, muitos coquetéis e cervejas, incluindo a Zăganu, a cerveja artesanal romena.

Kafe Pub (Strada Poarta Schei 5)

Um lugar para os boêmios que gostam de decorações vintage e design antigo, além de curtir um jazz e tomar um bom coquetel.

Times (Bulevardul Eroilor 17)

Aberto sete dias por semana, este pub oferece serviços de qualidade e boa música. É um ótimo lugar para se divertir e conhecer os locais.

O point na hora da Happy Hour é a Piața Sfatului.

Ultima dica: não deixem de experimentar os Kurtos Kalacs. O que? Vocês já comeram um trdelnik em Praga? O Kurtos Kalacs é seu parente romeno, um bolo doce assado vendido no espeto.

Fico por aqui...

Boa viagem!!!